餐飲油煙會產生什麽危害？


目前餐飲是我國經濟發（fā）展其中之一，其中產生的（de）油煙主要有烷烴類、脂肪類、酯類（lèi）、醇類、酮類、醛類、雜環（huán）胺（àn）、多環芳（fāng）類和突變（biàn）源等有機化合物（wù）組成，在經常對餐（cān）飲油煙（yān）工作的人員，沒有得到有效的防護長時間接觸會導致人體（tǐ）出現疾病，呼（hū）吸困難，或更嚴重（chóng）情況出現。所以（yǐ）餐飲油煙一直排放，對（duì）我國（guó）大氣有很大的危害，增加PM2.5霧霾。


一、日常處理餐飲油煙汙染（rǎn）要（yào）了解什麽？


首先要到現場看看什麽情況。根據現場的具體情況，或者環評的數值，我們在合理分析定製客戶所需的油煙處理解決方案，根（gēn）據現場情況定製餐飲（yǐn）油煙淨化器配置與大小。根據廚房空（kōng）間位置大小，以及（jí）排放情況等分析具體情況進行改造定製。

二、首先要計算我們廚房中（zhōng）的油（yóu）煙必須通過餐飲油煙廢氣量計算：


根據廚房（fáng）通風標準設計規範（fàn），烹飪廚具上方需安裝集煙罩，通風（fēng）工程排煙量需（xū）按照煙罩截麵風速0.5-0.7m/s設計。


根（gēn）據Q=3600V·S


Q：排煙量—m³/h     V：截麵風速—m/s     S：集煙（yān）截麵—㎡


截麵風速按0.6設（shè）計，即每平方米煙罩截麵排煙量為


Q=3600×0.6×1=2160m³/h’（根據油煙情況）


三、餐飲油煙低空排放要求：


根據我國環保標準，煙氣排放出口符合《飲食業油煙排放標準》（GB18483-2001）的排放要求，實現達標排放，低空餐飲油煙淨化器（qì）淨化效率必須要（yào）達到96%以上標準排放。


高空餐飲油煙淨化排放標準要求：


高空排放標（biāo）準必須要達到85%排放（fàng）率。

四、安裝標準有（yǒu）：


1.高空排放室內安裝


2.高空排放室外（wài）安（ān）裝


3.低空排放室外安裝


4.低空排放室內熬不（bú）住


5.安裝的時候需要留檢修空間


6.根據實際情況安裝（zhuāng），保證高效淨（jìng）化效（xiào）率，（不鏽鋼材質）’

五（wǔ）、餐飲油煙淨化技術原理：


餐飲油煙淨（jìng）化器利用陰（yīn）極在（zài）高壓電場中發射出來的（de）電子，以及由電子（zǐ）碰撞空氣分子而產生（shēng）的負（fù）離子來捕捉油煙粒（lì）子，一（yī）般在零點幾秒內便能使油煙粒子帶上足夠的電荷，帶電粒子在電場中受到（dào）電場力的作用，使油煙粒子被陽極吸附，沉積在陽極板上，從而達到淨化油煙的目的。


流程圖：

六、餐飲油煙淨化器分類：


1.低空餐飲油煙（yān）淨（jìng）化器2.高空餐飲油煙淨化器

七.餐飲油煙淨化處理低空排放方（fāng）案環保企（qǐ）業:


廣東（dōng）天清蘑菇视频app環保科技有限公司是一家專業生產，專業團隊研發，專業銷售的一體機環保企業，專業生產餐飲油（yóu）煙淨化（huà）器，廚房油煙淨化器（qì），專業針對餐飲油（yóu）煙汙染解決，定製方案，更（gèng）多詳情（qíng）了解可以聯係（xì）客服。